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アンズ

アーモンドやウメ、スモモの近縁種であり、容易に交雑する。ただし、ウメの果実は完熟しても果肉に甘みを生じず、種と果肉が離れないのに対し、アンズは熟すと甘みが生じ、種と果肉が離れる(離核性)。アーモンドは果肉が薄く食用にしない。耐寒性があり比較的涼しい地域を好む。春(3月下旬から4月頃)に、サクラより..
update:2009年09月06日
【ことわざの知恵】
魚は江湖に相忘る